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印度雪燕的功效和作用 雪燕质量鉴别和饮用方法

茶知识 2021-08-27 8 0

你是否知道印度雪燕的功效和作用 雪燕质量鉴别和饮用方法?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下:

印度雪燕的功效和作用:雪燕为珍贵植物的木髓分泌物,内含丰富的营养成分,印度雪燕有补水保湿、缓解油腻、促进消化的功效,可促进身体新陈代谢,提高身体免疫力,有滋润肠胃、提高记忆力、缓解皮肤干燥的作用。

印度雪燕的功效和作用:

雪燕含有雪燕含有D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-岩藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。

具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。

印度食用雪燕的历史已经有1000多年,当地人民跋山涉水采摘野生雪燕,献贡给皇宫贵族食用,用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮,也无任何不适。

并且对身体有一定的益处。

雪燕质量鉴别方法:

1.看杂质

杂质较少,是衡量品质高的标准。雪燕树的树胶在7-15天自然凝结,在风干的过程中会粘到树皮或灰尘等杂质,这是自然品相。

印度雪燕的功效和作用 雪燕质量鉴别和饮用方法

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反之,如果完全没有杂质并洁白剔透,则可能是假的。当然,杂质过多品相也就差。

2.闻味道

受雪燕树的影响,树胶会有明显的酸味和酸性,在泡发的过程中能闻到明显的酸味,泡发完全后味道会消失。

3.看颜色

质量好的雪燕会呈现淡黄、偏白的颜色,并半透明状。如果发黄、发黑则说明品质很差。

雪燕的饮用方法:

1、取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。

2、待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和清水比例为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅一半即可。

3、隔水用大火烧开后转为小火炖20分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软.

4、炖好的雪燕是没有味道的,可在起锅前5分钟加糖,可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。

通过我们的介绍,相信大家对印度雪燕的功效和作用 雪燕质量鉴别和饮用方法有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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