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影响铁观音茶的价格决定因素

铁观音茶 2021-08-29 16 0

你是否知道影响铁观音茶的价格决定因素?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下:

铁观音是中国著名的茶叶品种,除了本身的味道外,铁观音还以其独特的功效而闻名。但是消费者选择优质的铁观音茶是非常重要的,所以下面的我们一起看看铁观音茶的价格多少钱一斤。

铁观音最好的价格是多少

目前铁观音均价300斤,铁观音也分等级。最差的铁观音基本不到50斤,最好的铁观音500多斤。味道香甜,不卡喉,色泽深沉,纯净无杂质,叶底完全展开,算是上品铁观音。气味很香,茶汤很绿,要小心。这种茶一般在300元一斤左右。茶可能还可以,但是用很多人工方法叫飘清,要慎重!

铁观音茶的价格决定因素

1.茶树品种

铁观音茶树被称为“红心歪尾桃”,在茶圣陆羽,《茶经》书的紫者上,绿者次之。这个品种有自己吸收天地精华的优势。

2.种植环境

安溪是铁观音的故乡,被称为厦门的“后花园”。福建是八闽的土地,八山一水一分田,而安溪有九山一水。县城基本没有重工业,轻工业也很少,几乎是零工业产茶区,只有水泥路、房屋、汽车展现现代文明,纯农业生产基本保留。所有这些都为安溪生产好茶提供了良好的自然条件。

3.天气要求

昼夜温差对茶树的生长,尤其是香气的形成极其重要。安溪茶山海拔在600米以上,平均海拔800米,是从厦门0海拔过来的第一高山,因此昼夜温差约为20度。阳光普照时,茶叶会产生光合作用,产生芳香,傍晚气温骤降,将白天的芳香储存在茶叶中。还有足够的降雨量来保证茶树的健康生长。

4.土壤要求

茶树需要吸取天地精华,好的土壤对茶树的生长非常重要。安溪有许多山,茶叶大多数都种在山上。因此,茶山的土壤极其有利于茶树的生长,为铁观音的优良品质奠定了坚实的基础。

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影响铁观音茶的价格决定因素

5.茶树管理

如果茶树长得太快,茶叶的营养就会少。长得早的茶叶已经很厚很老了,但是新长出的茶叶还是嫩的。铁观音很难有好的品质,生产出来的茶叶梗多。茶树生长较好的是新长的茶叶保留3-4片叶,第一片叶老嫩相间时,最后一片芽长到70%的形状,这是加工优质铁观音的基础。因此,茶园管理非常重要。要让茶树正常生长,不能让茶树过度生长。

6.茶树的更新

为了保证铁观音茶叶的品质和营养,铁观音茶树的最佳茶龄为3-8年,3年产量小,但茶叶品质高;铁观音的最佳条件是5年产量适中,茶叶品质好。虽然8年来茶叶产量高,但由于茶树营养的减少,茶叶质量也在下降,所以基本上应该把茶树挖出来重新种植。

7.采茶

铁观音分春茶和秋茶。采摘季节到来时,天气极其重要。铁观音只能在连续晴天摘。如果遇到雨天,铁观音茶农这一季节也就没有收获了。而且要等到茶叶长到最佳状态,这时茶叶营养丰富。基本上需要长出三四片叶子,最上面的芽要长到70%。

8.茶叶加工

铁观音的初加工基本上是农民自己做的,采摘回来的茶青需要晒晒。如果没有阳光,铁观音的品质会大打折扣。铁观音的发酵过程也需要好天气。如果天气不匹配,茶农会累得要死,甚至用空调为他们服务。

9.选茶

经过粗加工,选用铁观音茶叶,去除茶沫、梗、老叶、枯叶、粗叶。然后,将茶叶过筛,用红外线消毒,用轻焙火烘干,然后包装。

10.茶叶品质

铁观音具有天然的兰香和观音韵,是其他茶叶无法比拟的,铁观音茶的营养和茶多酚远远领先于其他茶叶。因此,铁观音卓越的保健功能被广泛接受,尤其是对于减肥,这是其他茶无法企及的。

通过我们的介绍,相信大家对影响铁观音茶的价格决定因素有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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