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大红袍的制作工艺是怎样的

大红袍 2021-08-30 13 0

你是否知道大红袍的制作工艺是怎样的?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下:

大红袍是武夷岩茶的一种,而武夷岩茶直接属于乌龙茶,所以大红袍是乌龙茶。虽然大红袍是乌龙茶中的武夷岩茶,但大红袍可算是中高档茶。那大红袍的价格是多少?让我们一起来看看。

一、大红袍价格多少

2011年新茶上市价格普遍上涨20%-50%,原本就贵的武夷山大红袍价格暴涨。在福建厦门大红袍交易市的价格上涨了两倍。一斤大红袍炒到10万。

武夷山的大红袍产于福建,因其量少质高,堪称茶中的“贵族”。武夷大红袍的价格从几百元到一万元一斤不等,但今年价格更高了。在厦门大多数当地的茶叶店,大红袍的价格是每斤一千多元。在厦门,一家名为“大红袍专家”的茶叶店,也有一种大红袍,价格为每斤10万元,据说只为贵宾客户订购。据厦门茶叶协会统计,从2010年5月开始,短短一年多时间,厦门大红袍的市场价格翻了两三倍。

二、大红袍的制作工艺

1.大红袍制作工艺之前的采摘

本文内容来自爱麦茶整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:大红袍的分类有哪些,大红袍的购买技巧,下面我们来继续深入介绍本期话题。

大红袍的制作工艺是怎样的

大红袍鲜叶的采摘标准是新梢茶芽,不宜过嫩。太嫩的话香气低,口感苦,不要太老。太老的话味道淡,香气差。

2.大红袍的最初制作工艺

大红袍的制作工艺最复杂,工序最多,技术要求最高。制作方法很精致,包括以下工序:萎凋、绿化、杀青、揉捻、烘干、水煮、包装等。

3.精制大红袍的制作工艺

大红袍的精制工艺包括:粗茶、初拣、精选、重选、风选、初烘、匀堆、杂选、包装。

提示:目前大红袍的最高进价高达七八千元每斤。在专门卖武夷岩茶的,大红袍基本都是一两千元一斤,最贵的也有近万元!毫无疑问价格很高!

通过我们的介绍,相信大家对大红袍的制作工艺是怎样的有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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