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中国的绿茶的8大种类排名

绿茶 2021-09-02 15 0

你是否知道中国的绿茶的8大种类排名?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下:

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋代,传于元代,兴于明代,盛于清代。民国时期,成为中国第一名茶,产于狮峰,翁家山,虎跑、梅家坞、西湖,杭州,浙江云栖息地,在灵隐周边的群山中,这些产区是产茶区、龙井、以及西湖之外的其他产区也产于龙井,具有二级生产水平。

西湖龙井茶属于炒绿茶。干茶是平的,嫩的,绿色的。用虎跑的泉水和玻璃杯冲泡后,茶汤黄澄澄,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、洞庭碧螺春

碧螺春在当地最早的名称是洞庭茶,早在唐代就被称为贡茶。传说清朝时,皇帝康熙在太湖旅游时喜欢喝茶。然而,他觉得茶的名字不好听,看起来像只蜗牛,所以把它命名为"碧螺春"。

产地在苏州市,江苏省,吴县、太湖,的东、西洞庭湖地区,是中国最著名的茶树与果树间作区,碧螺春采摘时间始于春分前后,止于谷雨前后,特点是早、嫩。

干茶条紧密,色泽银绿色,覆有白毫,盘绕成螺旋状,具有独特而丰富的天然花香和果香。不同于其他茶类产品在冲泡时,先注水,再加茶。因为碧螺春是卷曲的,它会沉入水中。冲泡后,口感清新醇厚,回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

信阳毛尖还有另一个名字是豫毛峰,是十大名茶之一,产于河南省信阳,根据采茶时间的不同,毛尖茶可分为前明茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶。外观均匀,亮绿色有光泽,有明显的白茶味,淡淡的干茶味,成熟的栗香,纯正的高扬香气。冲泡后的茶汤黄色清亮,茶香清新高扬,滋味鲜醇爽口。

4.黄山毛峰

黄山的毛峰可以追溯到盛唐时期。随着明代贸易的进一步扩大,毛峰在黄山的名声逐渐传得很远很广。产地在安徽黄山,包括黄山风景区、塘口、芳村、岗村,充川,桃花峰,云谷寺等地区。清明时节采摘,秋雨长夏,树叶鲜嫩。

干茶条薄而平,略呈黄绿色,有光泽,外叶包裹中间的茶芽,外形美观。干茶闻起来有兰花或栗子的味道,清新宜人。冲泡后,质量较好的黄山毛峰将竖立在水中,然后慢慢下沉,美丽的芽叶。汤色淡黄清亮,香气浓郁,滋味鲜爽,回味甘甜。

中国的绿茶的8大种类排名

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5.太平猴魁

现在一般认为太平猴魁的前身是“太平剑茶”。太平猴魁属于绿茶中最好的茶。主产区位于安徽黄山市黄山区(原太平县),三门村,新明乡的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制作的尖茶品质最好。

外形独特,一芽二叶包常见,平直,墨绿色,肥而厚。冲泡后的茶汤碧绿清澈,挂杯清香,高爽持久。优质的猴子有兰花的香味,入口清新醇厚,没有苦味和涩味,回味甘甜。

6、六安瓜片

“六安瓜片”真正得名于明朝。此前被命名为“安徽六安茶”,成为清代贡茶。谷雨前后,小满到来之前,采摘了一片单叶作为原料,摒弃了苦涩味,使茶的味道浓郁,香气浓郁,高扬,主产区在安徽省大别山,六安市,其中蝙蝠洞产茶区产的六安瓜片最为正宗。

由于采用单叶为原料,所以六安瓜片的茶产品外观像瓜子,叶子边缘卷曲,明亮绿色,大小均匀。冲泡后的茶汤清黄,入口茶香清清香鲜醇,又甜又甜。

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7、竹叶青

峨眉山一直是佛教徒的故乡,如万年寺,清音阁,白龙洞等地都盛产竹叶青竹叶青茶,有着丰富的文化底蕴。

竹叶青通常在清明节前3-5天采摘,大多数是在一芽一叶或一芽两叶首次出现时采摘,经过一系列精心制作后制成茶品。茶品形状扁平,套索垂直,厚而白,茶的两端薄如竹叶,呈现翠绿色和茶香的高扬。冲泡后,茶汤黄绿色,明亮,鲜香。

8、都匀毛尖

都匀毛尖是毛泽东亲自命名的贵州三大名茶之一。都匀毛尖,外形紧实、修长、卷曲,绿色为黄色,汤色为黄色,叶底为黄色。

综上所述,中国的绿茶种类繁多,绿茶品种不同其特点也不同的,其中最为典型的就是口感、味道的不同,所以建议大家根据自己的需要选择适合自己的绿茶!

通过我们的介绍,相信大家对中国的绿茶的8大种类排名有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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