首页 绿茶碧螺春正文

碧螺春正确的冲泡方法

碧螺春 2021-09-07 10 0

你是否知道碧螺春正确的冲泡方法?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下:

据记载,碧螺春茶早在隋唐时期就已闻名于世,已有一千多年的历史。传说清朝皇帝康熙南巡苏州,并将其命名为“碧螺春”。由于洞庭山独特的地理环境,四季常花,茶树和果树的套种,碧螺春茶有一种特殊的花香。冲泡碧螺春应该先放茶还是先放水相关介绍如下!

碧螺春正确的冲泡方法

1.茶具选择

首先,冲泡碧螺春的茶具一般用瓷杯或瓷碗。如果是高档碧螺春,可以选择玻璃或瓷杯;如果你有中低档的碧螺春,你可以选择碗盖或茶壶。

2.暖杯

然后,根据碧螺春,的档次选择了所需的茶具后,便开始暖杯。这一步应该很多人都知道。即先将开水注入茶具,使茶具温热。

3.冲泡方法

绿茶的冲泡法有很多。至于碧螺春,建议采用上投法,即先将开水倒入杯中,待水温降至75-85时再倒茶。这种方法适用于绿茶,这种投茶方法适合碧螺春。

4.茶水注射

然后掌握茶叶和注水量,比如碧螺春冲泡的茶叶量一般是3克。注水量的话,到茶杯七分满这样就好了。

5.醒茶

醒茶也是很关键,因为你不能说冲泡完就马上喝,所以摇一摇茶茶杯,让茶叶充分吸收水。

6.出汤

碧螺春正确的冲泡方法

本文内容来自爱麦茶整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:碧螺春的制作方法是怎样,下面我们来继续深入介绍本期话题。

最后,我们可以看到碧螺春茶汤清澈明亮,这是非常好的茶汤颜色。

7.品茶

最终,冲泡碧螺春的整个过程完成了。茶汤出来一段时间后,凉到适口,就可以品茶了。

喝碧螺春的注意事项

碧螺春属于绿茶,对胃有刺激性。胃肠功能弱的人要少喝酒;绿茶是凉的,脾胃虚弱的人可以用姜汁来抵御碧螺春茶的寒性;绿茶能迅速降低血糖,低血糖患者慎用。女性月经期间不应该多喝绿茶,碧螺春也应该如此

喝碧螺春的技巧

茶评中,以5分钟为标准,喝闻茶汤的温度为45-55℃,高于60℃会灼伤口鼻;40℃以下,香气低,口感涩。这个时候不容易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。第一泡的茶汤,尚余1/3,则可续水,此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。

碧螺春的起源环境

碧螺春属于绿茶中的七大类茶,而碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。洞庭分东、西两山。洞庭的东山就像一艘巨大的船伸入洞庭湖半岛,洞庭西山是一个矗立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5C,年降雨量1200~1500mm,太湖水面水汽上升、雾气缭绕、空气湿润、土壤微酸性、质地疏松。非常适合茶树生长。

碧螺春的特色

碧螺春茶条很紧,卷曲呈螺状,白毫显露,银绿隐绿,叶芽嫩。冲泡后茶味慢慢舒展,上下飞扬。茶汤呈银绿色,清香扑鼻,清凉甘甜,清新爽口。

碧螺春工艺

碧螺春炒茶特点:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

品尝高档碧螺春很有意思,喝的时候用干净透明的玻璃杯,开水后放茶。或者用70~80C的开水冲泡。当碧螺春被放进杯子时,茶沉入杯底。瞬间“白云翻滚,雪花飞舞”,香气袭人。

通过我们的介绍,相信大家对碧螺春正确的冲泡方法有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文花六八网原创或收集发布。

转载注明:https://www.aimaicha.com/a/29856.html

  • 喝碧螺春绿茶有哪些好处

    喝碧螺春绿茶有哪些好处

    你是否知道喝碧螺春绿茶有哪些好处?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 喝碧螺春绿茶有哪些好处?碧螺春是中国的名茶,也是绿茶家族的重要成员。而且是一种口感清新,味道甘甜的保健茶。人们经常冲泡碧螺春,它不仅能吸收丰富的营养,而且在保健方面起着明显的作用。对维持人体健康非常有益。经常喝可以延年益寿,预防疾病。具体效果如下! 喝碧螺春绿茶的好处 1.增强记忆力 碧螺春中含有咖啡因,可以刺激人体的中枢神经系统,促进利尿。喝碧螺春可以刷新和改善记忆。 2.解毒 碧螺春中含有单宁酸,具...

    碧螺春 2021-09-07 10 0
  • 喝碧螺春要注意哪些事项?什么时候喝碧螺春合适

    喝碧螺春要注意哪些事项?什么时候喝碧螺春合适

    你是否知道喝碧螺春要注意哪些事项?什么时候喝碧螺春合适?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 碧螺春属于绿茶,产于江苏省,苏州市,吴县太湖的洞庭山,因此也被称为“洞庭碧螺春”,是十大名茶之一,芽多、香嫩、汤清、味醇。这是一种未发酵的茶。碧螺春绿茶是热茶吗?不,碧螺春茶属于凉茶。相关介绍如下。 碧螺春是一种凉茶 碧螺春属于绿茶,是凉茶,由于过敏体质,喝绿茶容易呕吐。中国大多数名茶都是绿茶。由于生产过程中没有发酵环节,营养成分高于其他种类,但叶绿素含量也较多,对肠胃有很大的刺激性。...

    碧螺春 2021-09-07 8 0
  • 碧螺春的外貌特征

    碧螺春的外貌特征

    你是否知道碧螺春的外貌特征?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 明代《茶解》说:“茶园不可掺邪木,只可桂,梅,玉兰、玫瑰、仓松、翠竹等,足以遮霜雪,遮秋日。”茶树和果树交替种植,使碧螺春茶具有独特的天然茶香和优良的品质。其成品茶外形紧实,条索纤细,淡绿色,清香淡雅,清新爽口,汤色翠绿清亮,口感柔和均匀,饮后甘甜。碧螺春茶是什么茶?让我们一起来看看。 碧螺春属于绿茶 在古代,碧螺春也被称为功夫茶和新血茶,这是中国的传统名茶,属于绿茶。唐代已列为贡品。碧螺春产于太湖的东洞庭山和西...

    碧螺春 2021-09-07 6 0
  • 碧螺春的制作方法是怎样

    碧螺春的制作方法是怎样

    你是否知道碧螺春的制作方法是怎样?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 明代《茶解》说:“茶园不可掺邪木,只可桂,梅,玉兰、玫瑰、仓松、翠竹等,足以遮霜雪,遮秋日。”茶树和果树交替种植,使碧螺春茶具有独特的天然茶香和优良的品质。其成品茶外形紧实,条索纤细,淡绿色,清香淡雅,清新爽口,汤色翠绿清亮,口感柔和均匀,饮后甘甜。碧螺春茶是什么茶?让我们一起来看看。 碧螺春属于绿茶 在古代,碧螺春也被称为功夫茶和新血茶,这是中国的传统名茶,属于绿茶。唐代已列为贡品。碧螺春产于太湖的东洞庭...

    碧螺春 2021-09-07 7 0
  • 碧螺春正确的冲泡方法

    碧螺春正确的冲泡方法

    你是否知道碧螺春正确的冲泡方法?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 据记载,碧螺春茶早在隋唐时期就已闻名于世,已有一千多年的历史。传说清朝皇帝康熙南巡苏州,并将其命名为“碧螺春”。由于洞庭山独特的地理环境,四季常花,茶树和果树的套种,碧螺春茶有一种特殊的花香。冲泡碧螺春应该先放茶还是先放水相关介绍如下! 碧螺春正确的冲泡方法 1.茶具选择 首先,冲泡碧螺春的茶具一般用瓷杯或瓷碗。如果是高档碧螺春,可以选择玻璃或瓷杯;如果你有中低档的碧螺春,你可以选择碗盖或茶壶。 2.暖杯 然...

    碧螺春 2021-09-07 10 0
  • 喝碧螺春的作用和禁忌人群分别是哪些

    喝碧螺春的作用和禁忌人群分别是哪些

    你是否知道喝碧螺春的作用和禁忌人群分别是哪些?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 碧螺春茶是一种受欢迎的茶,在古代碧螺春也被称为“功夫茶””。由于其独特的产茶环境,碧螺春茶有一种特殊的花香。经常喝碧螺春茶对人体有许多好处。相关介绍如下。 喝在碧螺春的作用 1.茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统,帮助人振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高效率。 2.茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。 3.咖啡因具有强心、解痉、松弛平...

    碧螺春 2021-09-07 11 0
  • 适合喝碧螺春的人群:中老年人,女性上班族,减肥的人

    适合喝碧螺春的人群:中老年人,女性上班族,减肥的人

    你是否知道适合喝碧螺春的人群:中老年人,女性上班族,减肥的人?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 碧螺春是一种绿茶。绿茶的主要成分是茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻、清热除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢祛湿等功能。哪些人群适合喝碧螺春呢? 适合喝碧螺春的人群有哪些? 1、中老年人 碧螺春营养价值高,含有大量对人体健康有益的成分,如儿茶素、-胡萝卜素、维生素C和维生素E等。具有延缓衰老和预防癌症的作用。饮用碧螺春可以防止细胞基因...

    碧螺春 2021-09-07 4 0
  • 碧螺春的产地环境如何

    碧螺春的产地环境如何

    你是否知道碧螺春的产地环境如何?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下: 喝茶是许多人非常喜欢的一种茶。不同的人有不同的茶偏好和口味选择,所以喝茶是人们的一种很好的生活方式。碧螺春是我们生活中常见的一种茶,但大多数喝碧螺春的人对碧螺春了解不多。 中国有丰富的茶叶资源,全国各地生产的茶叶也各不相同。一般来说,我们熟悉绿茶、红茶、苦荞茶、白茶、龙井茶和普洱茶。因为不同的地方有不同的名字,很多人可能不知道某一种茶的分类,比如碧螺春是红茶还是绿茶?碧螺春因其独特的香气而成为一种高价值的绿茶...

    碧螺春 2021-09-06 7 0

微信扫码关注送豪礼