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普洱茶适不适合女生喝取决于这两大因素

普洱茶 2021-09-14 12 0

你是否知道普洱茶适不适合女生喝取决于这两大因素?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题爱麦茶为大家解答如下:

 近十年普洱茶热,相信不少茶友手上都存有不少的普洱茶(不论是新茶或是已经有一点年份的半新旧普洱茶)。除了茶友经常提及的储存问题外,另一最为关心的议题就是:【我存起来的茶饼,何年何月才可以喝呢?】这是一条挺有趣的问题,因为自茶菁被压成饼后,基本上已经是一饼可以冲泡来喝的制成品,(或更准确一点的说,干燥了的毛茶就已经可以喝),只是【好不好喝】或【适不适合消费者当下喝】而已(视乎个别茶友的体质)。谁说 

普洱茶适不适合女生喝基本取决两大因素,

一是普洱茶的品质因素。

普洱茶的品质因素由普洱茶的选料、加工工艺、存放环境和存放时间决定。原料等级高的普洱茶如芽茶类的,其转化规律是依次由青叶香向花香、果香、坚果香、木香转化,最后转化为陈香。口感滋味则由烈转柔。以加工工艺来区分,发酵过的比转化时间要快,口感也更平和。存放环境对普洱茶的品质转化起到相当重要的作用,湿度和温度较高,转化较快,反之则转化较慢。陈放时间越长,普洱茶的口感越平和。总体趋势是由烈转柔,由浓转淡的过程。

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普洱茶适不适合女生喝取决于这两大因素

苦荞麦

二是女士自身对普洱茶的口感要求。

无论是普洱生茶还是普洱熟茶,其味觉体现基本都是甜度与苦度的高低、涩感与回甘的强弱以及汤感的浓厚稠润。对于新茶来说,口感一般浓强度要比旧茶要高,即所呈现的苦涩度和回甘都比较强烈,对于品茗者而言可能难以接受,所以需要通过陈放使苦涩度降低,但伴随的是回甘也会降低。

由于陈放后苦涩感降低以及糖类物质的降解,使得茶汤的甜味更容易被味蕾感觉到。茶叶中的果胶类物质陈放后降解使得茶汤从浓稠变得清爽顺滑。

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