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踏雪兰妃属于什么茶 是什么茶

黄茶 2020-04-23 67601 0

中国的茶叶有很多,对于一些知名度不高的茶,大家可能了解的不多,今天我们来介绍踏雪兰妃茶,它是山东八福茶业公司出品的茶叶,既是茶名,也是中国驰名品牌。那么踏雪兰妃属于什么茶?是什么样的茶呢。

踏雪兰妃属于什么茶 是什么茶

到底踏雪兰妃属于什么茶?其实踏雪兰妃属于黄茶茶系,属于新工艺黄茶,轻微发酵。


了解了第一个问题,下面让我们来看看它的特点:


踏雪兰妃是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境;选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成。


蒙顶山踏雪兰妃:新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道闷黄的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。选用蒙顶山早春独芽优质蒙顶甘露为原料,加优质兰花,经高温杀青、四窨一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,鲜叶嫩匀。


踏雪兰妃的外形如蒙顶甘露,秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润;其香味更是堪称一绝,既带有蒙顶甘露的清香甜美,又带有沁人心脾的兰花香味,香气出于茶叶本身,闻之,使人心旷神怡,有舒身清心之感。沏入杯中更是有种一片新茶破鼻香的感觉,细品雪兰,滋味鲜醇爽口,浓而不苦,醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人,回味甘甜,历久不散。踏雪兰妃的精髓,就在于它的独特的香气。

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